ネットショッピングをしていたら、

「薬膳」に出会いました🍴

知ってはいたものの、興味をもったのは初めて🌿

薬膳・・・健康維持や健康増進、病気の予防・治療、不老長寿などを目的とした中国発祥の料理。

古来の思想でもあり、

私の食のモットーの一つ、

「薬食同源」から来ています🌱

薬膳で一番大事な目的は、

「健康」と「長寿」🌟

☝️早速お家にあるもので薬膳粥🍲

体だ取り入れてこそ分かる薬膳の良さ❣️

これからお勉強が楽しみだ🍳

薬膳の食材が手に入るお店やおすすめレシピを

知ってる人がいたら是非教えてくださいな🎵

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